बीपी के मरीजों के लिए, सबसे दिक्कत है इसे कंट्रोल करना। ऐसे में कुछ फूड्स का सेवन इस दिक्कत को कम करने में मदद कर सकता है। ऐसे में पोटेशियम, एक कारगर उपाय के रूप में काम कर सकता है। दरअसल, पोटेशियम की खास बात ये है कि ये शरीर में सोडियम के प्रभाव को कम करने और ब्लड वेसेल्स को इसके कारण होने वाले नुकसानों से बचाता है। इसके अलावा ये बीपी कंट्रोल करने में कई प्रकार से मदद करता है। तो, जानते हैं पोटेशियम से भरपूर कुछ फूड्स के बारे में जिनका सेवन हाई बीपी में फायदेमंद है। यह क्रूसिफेरस सब्जी है जो कि ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने वाले खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। इसमें मैग्नीशियम, कैल्शियम और पोटेशियम तीनों है और तीनों ही हाई बीपी की समस्या को कम करने में मददगार है। तो, ब्रोकली को उबाल लें और इसे सलाद की तरह नमक मिला कर खाएं।
1. ब्रोकली
यह क्रूसिफेरस सब्जी है जो कि ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने वाले खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। इसमें मैग्नीशियम, कैल्शियम और पोटेशियम तीनों है और तीनों ही हाई बीपी की समस्या को कम करने में मददगार है। तो, ब्रोकली को उबाल लें और इसे सलाद की तरह नमक मिला कर खाएं।
2. कद्दू
कद्दू और इनके बीजों में मैग्नीशियम के साथ पोटेशियम की भी अच्छी मात्रा होती है। ये ब्लड प्रेशर को कम करने और नियंत्रित करने में मदद करती है। ये ब्लड वेसेल्स को अंदर से हेल्दी रखने और दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है। तो, बीपी कंट्रोल करने के लिए कद्दू का सेवन जरूर करें।
3. केला
केले में पोटेशियम की अच्छी मात्रा होती है, जो हाई बीपी को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, पोटेशियम सोडियम के प्रभाव को कम करता है और रक्त वाहिकाओं की दीवारों में तनाव कम करता है। ऐसे में एक मध्यम आकार का केला जो कि लगभग 422 मिलीग्राम पोटेशियम भरपूर है, हाई बीपी के मरीजों के लिए फायदेमंद है।
