हरा मिर्च हर घर में प्रतिदिन इस्तेमाल होता है इसके बिना कोई भी सब्जी में स्वाद नहीं आता है। इसलिए गर्मी के मौसम में हरा मिर्च की कीमत अधिक होते है लेकिन अधिकांश किसानों को गर्मी में हरा मिर्च की खेती कैसे करते है पता नहीं होता है। गर्मी में मिर्च की खेती करना बहुत ही आसान होता है क्योकि धूप अधिक होने के कारण बीमारी कम आते है। और कमाई भी अधिक होते है अगर आप भी गर्मी में हरा मिर्च की खेती करने का तरीका जानना चाहते है तो इस आर्टिकल के अंत तक अवलोकन जरूर करे।
अगर आपके पास कृषि योग्य जमीन ज्यादा नहीं है फिर भी बाड़ी में मिर्च की खेती करके लाखो रूपए कमा सकते है। क्योकि मिर्च की बाजार में इतनी माँग है कि हरा या सूखा किसी प्रकार से बेच सकते है। किसी अन्य फसल के मुकाबले मिर्च बहुत जल्दी फल लगते है। बस आपको मिर्च की खेती करने का सही तरीका पता होना चाहिए। एवं सही बीज का चयन करना होगा। तो आइये ज्यादा समय नहीं लेते है और गर्मी के मौसम मेंहरा मिर्च की खेती कैसे करते है इसकी पूरी विधि बताते है।
गर्मियों में मिर्च की खेती कैसे करें ?
हरा मिर्च की खेती करने का सही समय
- हरा मिर्च खेती साल में 3 बार किया जा सकता है।
- अगर आप गर्मी के मौसम में मिर्च की खेती करना चाहते है तो फरवरी मार्च में बीज की बुवाई करना चाहिए।
- अगर आप वर्षा ऋतु में मिर्च की खेती करना चाहते है तो जून जुलाई में बीज की बुवाई करना चाहिए।
- इसके बाद आप सितम्बर अक्टूबर के महीने में बीज बुवाई कर सकते है।
- इसके बाद बीज बुवाई के 4-5 सप्ताह बाद पौधा रोपाई के लिए तैयार हो जाते है।
मिर्च के पौधा का रोपाई करने का तरीका
- मिर्च के रोपाई से पहले खेत की 3 बार जुताई कर लेना है।
- मिर्च के रोपाई के समय कतार की दुरी 60 सेंटीमीटर होना चाहिए एवं पौधों के बीच की दुरी 40-45 सेंटीमीटर की दुरी होना चाहिए।
- अगर आप गर्मियों के मौसम में मिर्च रोपाई कर रहे है तो शाम के समय पौधा लगाना चाहिए।
- मिर्च लगाने वाले जमीन को ऐसा बनाना चाहिए की सिंचाई के बाद पानी ज्यादा ना रुके इससे पौधे में फंगस होते है।
- गर्मी के मौसम में 5-7 दिनों के अंतराल में सिंचाई करना चाहिए और समय समय पर निराई गुड़ाई करना आवश्यक होते है।
खरपतवार नियंत्रण के उपाय
- खरपतवार नियंत्रण के लिए मिर्च के रोपाई से ठीक पहले ऑक्सीफ्लोरफेन दवा को खेत के अनुसार छिड़काव करने से कई प्रकार के रोग नहीं आते है।
मिर्च में लगने वाले रोग
- मूल ग्रंथि रोग
- आद्र गलन रोग
- छाछया रोग
- श्यामवर्ण रोग
- जीवाणुधब्बा रोग
- पर्णकुंचन रोग
सारांश :
गर्मियों में हरा मिर्च की खेती करने के लिए सबसे पहले मिर्च के बीज उगाना होगा फिर 4-5 सप्ताह बाद मिर्च का पौधा तैयार हो जायेगा। इसके बाद खेत की 3 बार जुताई कर लेना है फिर 60 सेंटीमीटर की दुरी में पौधा की रोपाई करना होगा यदि आप गर्मी के मौसम में मिर्च की खेती कर रहे है तो लगातार 5-7 दिनों के अंतराल में सिंचाई करना होगा एवं खरपतवार नियंत्रण के लिए रोपाई से पहले ऑक्सीफ्लोरफेन दवा का खेत में छिड़काव करे इस प्रकार आप गर्मी के मौसम में हरा मिर्च की खेती कर सकते है।
